効率の良い高タンパク食で美肌作りに挑戦!

カラダの中と外から美肌&ヘアケアを考える

シャンプーソムリエこと関川忍です。

 

僕のブログを覗いていただきありがとうございます。

あなたにとって何か得る物があれば・・・と思って
心を込めて記事を書かせていただいております。

 

今回の記事はタンパク質!

プロテインやBCAA、HMBなど様々なサプリメントなどが数多く開発されて昔と違って普通に栄養補給として摂取される方も増えてきました。

BCAA(Baranched Chain Amino Acid/分岐鎖アミノ酸)とは、バリン、ロイシン、イソロイシンの3つのアミノ酸ので体内で作ることのできない必須アミノ酸です。

 

BCAAはタンパク質の合成促進、分解抑制を行い効率的な筋肉の増強につなげることができるアミノ酸トリオなんです。

 

理想的なタンパク質の補給はを考えてみると、先ずはタンパク質を摂取すると体内でアミノ酸レベルに分解されて全身に運ぶプロセスが行われます。

そして、ここまでの所要時間は約3hとされています。

 

筋肉の分解を抑えるためには筋肉の材料が常に血中にある状態が理想的ですので、この吸収プロセスから3h毎にタンパク質を摂取することが良いとされています。

 

しかし、現実問題こんな機械的な摂取リズムを作れる人はそうそういないでしょう・・・。

そこで、最近一般化しつつあるプロテインサプリなどが便利なんですね!

 

また、アミノ酸の血中濃度をキープできれば、トレーニング中から筋肉が作られていくので筋肥大にも効率的です。

こう言う時も吸収のいいプロテインサプリなら1時間後くらい、BCAAならさらに早い段階でアミノ酸を血液に供給できます。

 

ただし・・・

筋肉を作るためには筋肉周囲に広がる毛細血管の稼働性と数が重要です。

毛細血管は、全身の細胞に栄養素や酸素を供給したり、老廃物や二酸化炭素を回収し続けるパイプライン!

 

トレーニングを全くされていない人はこの毛細血管がゴースト化(血液が通えなくなっている残骸的な血管)しています。

このゴースト血管はトレーニングを開始すると開通し、さらにトレーニングを継続していけば増やすことも可能です。

 

そして、このライフラインに乗せて筋肉にアミノ酸を届けるのに必要なのが水分です。

筋肉の素材はタンパク質が約10%、約75%が水分、その他が酵素や脂肪です。

 

ですので、筋肉を維持するには水分も意識して摂取することが大切と言われています。

その量は1日2L程度だそうです。

 

実体験ですが、トレーニングをしない時はそれほど水分を欲しがらないのですが、トレーニングをした時はまた喉が乾いた?って自覚するくらい長時間にわかって水分が欲しくなります。

 

そして、BCAAの後に最近注目を集め始めているのがEAAです。

タンパク質を構成しているアミノ酸は20種類。

 

そのうちの9種類(、イソロイシン スレオニン トリプトファン、バリン、ヒスチジン、フェニルアラニン メチオニン、リジン、ロイシン)が体内で生成することの出来ない必須アミノ酸(Essantial Amino Acids)です。

 

EAAは濃縮されたタンパク質のようなもので、EAA50gはステーキ600〜800g程度から摂れる必須アミノ酸に値するそうです。

吸収力も考慮するとステーキ2kgに値すると言う超効率的なサプリメントですね。

 

実際に僕は3種類のEAAサプリメントをテストしていますが、粉末タイプのサプリメント(マイプロテイン Impact EAA)

EAA9gはこの程度になります。

 

また、粉末だと持ち運びが不便なので錠剤も併用しています。

 

 

EAAの吸収スピードは10分〜30分ととても早いです。

 

そして、僕がEAAに注目したのが美肌効果が非常に高いと言う点です。

何故なら、EAAの美肌効果はプロテインサプリ300gでも到達できなかったレベルを軽く超えるからなんです。

 

肌はタンパク質が主成分です。

冒頭の筋肉も同じで、血中にアミノ酸があることで筋肉も肌も作られます。

 

その材料を効率的に各細胞へ安定的に届けることが美肌作りの条件です。

そして美肌の条件はピチピチ感!

 

 

 

それを決めるのが一つはコラーゲン層の弾力!

そしてもう一つが角質層の水分量!

 

角質層には「皮脂」「NMF」「セラミド」の3つの要素が存在していますが、水分量に深く関係するのがNMF(天然保湿因子)です。

NMFを構成するアミノ酸の半分はグルタミン酸から作られるピロリドンカルボン酸(PCA)です。

 

また、弾力を司るコラーゲンもアミノ酸の集合体ですので、EAAが美肌作りにとっても魅力的なアミノ酸ということが理解できるかと思います。

 

また、トレーニングをしてダイエットをされる方もいますが、プロテインを摂ってトレーニングをしない方の中には太ってしまう方もいます。

 

そのような場合でもEAAは一切太ることがなく、必須アミノ酸を摂取できるのでボディーラインのシェイプアップも美肌作りと同時にできるのも魅力的です。

 

 

これまでは、ホエイプロテインやソイプロテインの検証をしてきましたが、今現在はEAAの検証をしています。

タンパク質は健康的なカラダづくりには絶対的に必要な栄養素。

 

しかし、不足しがちな栄養素でもあります。

ビーガンの方、ベジタリアンの方、アトピーの方、病気がちな方、エイジングを目指す方全てに高タンパク食は必要なこと。

 

それらを効率よく、効果的にするためにはサプリメントを食事と併用することが良いのではないかと思います。

 

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