こんにちは。
シャンプーソムリエ こと関川忍です。
シャンプー剤の一番の特徴を示すのは
「界面活性剤」というコトを書いて来ましたが
今回はさらに、そんな界面活性剤の構造について少し触れたいと思います。
界面活性剤はカンタンに言うと全て同じ構造になっています。
どんな構造かと言いますと「アルカリ」と油脂または、脂肪酸が骨格を成しています。
アルカリとは界面活性剤の後ろに
Na（水酸化ナトリウム）・K（水酸化カリウム）・TEA（トリエタノールアミン）etc・・・
ついているかと思いますが
それがアルカリです。
単純構造はせっけん素地と言われるモノが代表的です。
さらに、様々な界面活性剤はそれら構造にアミノ酸やPPT、硫酸等を組み込んでいます。
そう考えると、全ての界面活性剤は元々は同じとも言える所があります。
そして、どんな機能を持たせるかで、その基本構造に組み込むものが変わっているという事ですね。
ですので、各種界面活性剤自体の特徴も大切ですが
それら構造にはどういったものが組み込まれているのか？
そういう視点で界面活性剤一つ一つを見てみると
新たな、気づきや特徴が見えて来ます。
