アミノ酸

■アミノ酸

こんにちは。
シャンプーソムリエ こと関川忍です。

今日は7:30~の早朝ミーティングでした。
あっという間の3時間半・・・。

今は、この早朝ミーティングにアイザスタッフ&MBPメンバーが加わって行う事が増えてきました。

元々、MBPメンバーは全員が経営者。
つまり、経営会議のような感じにもなりますが、グループ会社の合同ミーティングっていいですね。

そして、今日1回目のブログ更新をお昼休憩中に!!

アミノ酸についてです。
よくサプリメントで有名なのが「バリン」「ロイシン」「イソロイシン」「アルギニン」etc・・・。

「バリン」「ロイシン」「イソロイシン」はこの3つで、筋肉疲労に効果があると
スポーツ系のサプリメントコーナーに並んでいます。

アルギニンは美容業界でもpHの高いアミノ酸として、最近はよく使われています。

チロシンというものもありますが、これはメラニン色素の基になるものでもあります。

プロリンはコラーゲン繊維にとって欠かせないアミノ酸です。

そう考えると、アミノ酸て一つ一つに様々な恩恵をボクたちは受けているんですね。

このアミノ酸の集合体がタンパク質で、おおよそ分子量的には100を境に、アミノ酸とペプチドに分かれています。

さらに、大きくなると約10,000を境にタンパク質となっていきます。

アミノ酸の特性や組み合わせって面白いですね。

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