スターバックスに新ブランド店が!

■スターバックスが「生ジュース専門店」!?

 

おはようございます。

今日は少し早起きのシャンープーソムリエことセッキーです。

 

朝と言ったら、コーヒーですか、それとも野菜ジュースですか?

 

ということで、健康志向の方には待ち遠しいお話しがあります。

 

世界最大手のコーヒーチェーン「スターバックス」生ジュースのチェーン店をオープンする計画を立てています。

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スターバックス は、1971年にワシントン州のシアトルで開業したコーヒー専門店です。

 

店名の由来は、シアトル近くのレーニア山にあったスターボ (Starbo) 採掘場と、ハーマン・メルビルの小説白鯨」に登場する一等航海士スターバック (Starbuck) の名から決められました。

 

ちなみに、日本初のドライブスルー併設店は、ボクの住む茨城県の守谷市のショッピングセンター西友楽市店です。

 

話は戻りますが、これは11月10日にスターバックスがジュース会社の「エボリューション・フレッシュ」を買収したコトが始まりです。

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エボリューションのオーガニックドリンク

 

「エボリューション」はオーガニックな搾りたてのジュースを販売しています。

 

この買収により、スターバックスは、来年2012年春から、西海岸に1号店を開業予定で、フルーツや野菜の搾りたてジュースを販売していくようです。

 

現時点では、チェーンのネーミングや具体的な予定店舗数などは発表されていませんが、コーヒー以外の飲み物をどう展開していくのかが楽しみですね。

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